饭店餐饮装修利润

简述信息一览：

• 1、10个包厢的饭店一年能赚多少
• 2、餐厅成本利润怎么算
• 3、180平方饭店装修装修利润有多少

10个包厢的饭店一年能赚多少

万左右。以一个包厢一桌每天都满十桌为例，每桌顾客点到了1千，那么十桌的收益是1万，去除成本能够赚到2千的样子，一年的话大概可以赚60万左右。但是开餐厅的成本其实挺大的。往往商家这么高的利润都要交给其他地方。比如房租，比如人工工资，比如店面装修。这些都是商家比较大的开支。

资金大概60万左右，理想状态是大厅能坐150人左右，另外有10个左右包厢。请朋友们告... 在北京工作1年多了，感觉也没啥发展。于是想回家投资一家中型的酒店，我老家是江西上饶的。资金大概60万左右，理想状态是大厅能坐150人左右，另外有10个左右包厢。

包厨的话大概12000元左右。如果在20张台面以下，可以减去拉水锅一名。配菜和打荷可以兼用，也可省用一人。打杂的可少一人，一共可少3人，少开销费用在3000元以上。如要包厨的话可以多找几家，然后找个中间价位，太少的不可靠，太多的又成本高。

可以准备两张***座，当然这就得搞两个包厢。

每个厨师各代一个砧板和打荷。凉菜一人，面点一人各代一个小弟。厨房共13人。人均工资3000左右差不多。粤厨兼厨师长。每个菜系厨师出15道菜品，月销量较差的可以考虑调换，不会影响店的正常经营，方便管理。

为了能使餐馆的利润提高，包厢或包间就是一种好的形式。

餐厅成本利润怎么算

1、餐饮利润计算公式：（营业收入-营业成本）÷营业收入×100%。餐饮行业是一个竞争激烈的市场，计算餐饮业利润对于行业出现问题及时发现和解决非常重要。餐饮行业中利润的计算公式包括销售毛利率和成本毛利率。销售毛利率的计算公式为（营业收入-营业成本）÷营业收入×100%。

2、直接成本是餐饮企业最主要的成本之一，包括食品、饮料、调料等原材料的***购成本。这些成本的计算通常可以通过将每个月购买的数量乘以每个单位的价格得出。间接成包括员工薪酬、设备折旧、房租、办公费用等。这些成本的计算需要按照一定的比例分摊到每一个菜品中。

3、固定成本/月（即每个月固定的开支）例如；房租.人员工资.税. 折旧分摊.变动成本水电.原材料（油盐...）细分到每份菜肴。

4、餐饮利润的计算方式为：餐饮利润=餐饮收入-餐饮成本。其中，餐饮收入指餐厅从客人那里获取的所有收益，包括菜品销售、饮料销售、服务费等；餐饮成本则包括原材料***购成本、人工成本、房租、水电费等各种开支。餐饮利润计算是指通过对餐饮业务的成本和收入进行核对分析，以确定其获利能力的过程。

5、指毛利润减去其他费用，税费、水电费、员工***等间接费用后的利润。餐饮利润的计算公式如下：毛利润=销售额-成本净利润=毛利润-其他费用。餐饮提高利润的规则：控制成本 餐饮业务中，成本是直接影响利润的因素之一。

6、成本核算周期：一般以一个月为单位，可以根据具体情况进行适当调整。本月经营总结销售收入：本月所有菜品和酒水的销售额总和。直接成本：本月所有食材和员工薪酬的总和。间接成本：本月所有其他费用的总和。利润：销售收入减去直接成本和间接成本后的金额。

180平方饭店装修装修利润有多少

如果稍微的想要节省一点，获得的利润比较大一点的话，那么这些方方面面加起来，基本装修下来只需要3万元就可以了，那么之间所获得的利润大概在两万左右，所以还是要看你装修的风格以及使用的材料了。

平方米的饭店，看菜肴品类多少、档次定位如何，每个月给厨师长的承包费在1万元至4万元，这些钱用于开支厨房员工的工资。老板会和厨师长签订一个合同，保证菜肴的出品、毛利率，同时还要保证主管部门的卫生检查、消防检查都要过关。这种方式，对老板来说比较省心，只要管住一个厨师长就可以了。

如果你想要高端表面，你需要1450-1500/平方。180平方装修预算一般多少之如果是流行的装饰，需要使用950-1000元/平方，这是一种常见的装饰。如果要概括装修，可以投资600-700元/平方米的常规装修。投资350-400元/平方的装修简单朴素。因此，房屋的装修增加了很多投资，如果投资少，一般装修少，装修简单。

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