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饭店装修避免雷区问题

本篇文章给大家分享饭店装修避免雷区，以及饭店装修避免雷区问题对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

餐厅菜品分析顾客喜欢什么菜式，爱吃什么？这是很多餐厅都在考虑和追逐的。近几年火锅这个品类很火，一堆火锅品牌出现。烤鱼很火，然后很多鱼又来了。今年小龙虾爆发，又是满大街的小龙虾店。

看投资方投资多大的饭店，大饭店的有大饭店的管理模式，小饭店有小饭店的经营方法，不可不一而论。01 选址：开餐馆最重要的是选址，现在很少有能做到“酒香不怕院子深”的事情了，所以选址一个适合的店铺很重要。

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寻找有餐饮管理经验的合伙人。开饭店一定要懂行，你不懂行也要找一个懂行的人来辅助，不然后果很糟糕，多少餐馆老板栽跟头在这里，即便你之前是其他行业领域成功的大老板，不懂餐饮业贸然涉足，一样是步履维艰，所以找合伙人这步一定不能省。会做营销和引流。

你的饭店一定要有招牌菜，一定是别处没有的，或者比别处还好吃的，这是小厨师一般做不来的。你可以让***傅研究一道菜，作为招牌菜。不要为了节约成本买黑心货！吃了不健康，做出来的味道也不对。选料要***傅选，只有他知道什么样的料最好。

1、陈赫的火锅店：陈赫与叶一茜、朱桢共同投资的火锅品牌“贤合庄”在2015年5月开业，至今已在全国拓展至300多家分店。陈赫不仅在演艺事业上表现出色，其在商业领域的成就也十分显著。

（图片来源网络，侵删）

2、谭校长也在成都开了一家港式茶餐厅，主打广式小点心，广式粥粉面饭样样俱到，米其林一星餐厅，正宗的香港味道。菜的品种不多，大多是传统粤菜，口味非常清淡。却不失鲜味。粥品很多，分量够一个人，味道非常鲜美，黏稠得刚好，香味十足。

3、天添饭店，家常川菜馆，也是成都有资格的老馆子，不论口碑还是味道都是一级棒，上菜速度也很快，推荐天添饭店的鱼香茄饼地址：玉林东街16号附18号人均：44元洞子口陈氏凉粉这家店的凉拌卤菜是一绝，也是被各大美食博主推荐的一家川菜馆。店内招牌菜凉拌鸡片，腰肝合炒和凉粉。

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